Reifebestimmung, digital gemacht.
MelaLab digitalisiert den Stärketest und macht die Reifebeurteilung standardisiert, nachvollziehbar und unabhängig vom einzelnen Experten.
- Digitalisiert
- kein Zettel, kein Abtippen, keine Rechenfehler
- Standardisiert
- gleichbleibende Klassifizierung — unabhängig von der Person
- Nachvollziehbar
- jeder Reifetest mit Bild, Feld und Historie
Wann ist ein Apfel reif?
Für die langfristige Lagerung müssen mehrere Parameter stimmen. Drei davon werden heute längst maschinell erfasst — nur der Stärkewert wird bis heute per Auge bewertet.
Genau hier setzt MelaLab an.
- Maschinell gemessen Fruchtfleischfestigkeit
- Maschinell gemessen Zuckergehalt
- Maschinell gemessen Apfelsäure
- Manuelle Bewertung Stärkewert
Bisheriger Weg — Stärketest
- Äpfel in Scheiben schneiden und mit Jod besprühen
- 20–30 Minuten einwirken lassen
- Experte klassifiziert Reifegrad der Äpfel manuell
- Ergebnisse manuell mit anderen Parametern zusammenführen
- Optimalen Erntezeitpunkt bestimmen
Die Schwachstellen
- Komplett manueller Prozess — abhängig vom einzelnen Mitarbeiter
- Kein einheitlicher Standard, Bewertungen driften auseinander
- Keine Bilder, keine Daten, keine Historie
- Übertragungs- und Rechenfehler auf dem Weg vom Labor ins Büro
- Lange Einarbeitung neuer Fachkräfte
MelaLab
Die digitale Reifegrad Bestimmung
Eine schlanke Anwendung, die Ihre Qualitätsbeauftragten im Labor nicht ausbremst, sondern beschleunigt — und gleichzeitig qualifizierte Daten für die Ernteplanung schafft.
- 1
Feld & Kiste automatisch erfassen
Ursprungsfeld wird erkannt und den Äpfeln automatisch zugeordnet.
- 2
Äpfel automatisch erkennen
Die Anwendung erkennt jede einzelne Apfelscheibe in der Kiste.
- 3
Effiziente Klassifizierung
Zwei Modi: Kombi-Klassifizierung (Mensch + KI im Abgleich) oder vollautomatisch mit KI.
- 4
Daten fließen weiter
Klassifizierungen werden automatisiert abgelegt und stehen für Vorhersage und Ernteplanung bereit.
Was Ihre Genossenschaft davon hat.
Standardisierte Klassifizierung
Gleichbleibende Bewertung des Reifegrads — unabhängig vom einzelnen Experten.
Transparenz & Rückverfolgbarkeit
Jede Klassifizierung ist dokumentiert, mit Bild und Kontext — von der Kiste bis zum Feld.
Zeit- und Kostenersparnis
Keine Zettel, keine doppelte Dateneingabe, weniger Fehler — der Durchsatz im Labor steigt.
Schnelle Einarbeitung
Moderne, intuitive Bedienoberfläche. Neue Mitarbeiter sind produktiv ohne langes Training.
Qualifizierte Datenbasis
Gelabelte Bild- und Messdaten bilden die Grundlage für präzisere Reifeprognosen und weitere Automatisierung.
Offen für die Zukunft
Daten lassen sich mit weiteren Reifegrad-Messungen zusammenführen — Grundlage für durchgehende Ernteplanung.
VI.P — Verband der Vinschgauer Obst- und Gemüseproduzenten
- 7Genossenschaften im Vinschgau
- 1.600Mitglieder in den Genossenschaften
- ⌀ 320.000 tÄpfel werden pro Jahr geerntet
Gebaut für Obstgenossenschaften.
MelaLab ist speziell für das Labor der Obstgenossenschaft entwickelt — dort, wo jede Saison tausende Äpfel auf ihren Reifegrad bewertet werden. Wir bringen Standard, Tempo und belastbare Daten in genau diesen Prozess.
Entwickelt unter Aufsicht des Versuchszentrums Laimburg
Die KI zur Reifegrad-Bestimmung wird gemeinsam mit dem Versuchszentrum Laimburg — dem führenden landwirtschaftlichen Forschungsinstitut Südtirols — entwickelt und validiert. Damit ruht jede Reifebewertung auf einer fachlich fundierten Grundlage — die Voraussetzung, um den optimalen Erntezeitpunkt zuverlässig zu bestimmen.
Ein Blick ins Labor — unverbindlich.
Wir kommen zu Ihnen ins Labor, verschaffen uns gemeinsam mit Ihrem Team ein Bild Ihres Arbeitsablaufs und zeigen direkt vor Ort, wie MelaLab Ihren Prozess optimiert.